Et super velsmagende fikabrød, der passer til hele familien.
Recept
- 3 chiaæg (3 spsk chiafrø + 9 spsk vand)
- 2 overmodne bananer
- 40 g smeltet kokosolie
- 1 spsk citronsaft
- 1 dl kokosmel
- 2 dl glutenfri havregryn
- 1/2 tsk vaniljepulver
- Knap 1 tsk salt
- 1,5 tsk bagepulver
- 1-2 dl vand/vegansk mælk
- 1/2 spsk Berry Beautiful
Gør dette
Bland det hele i en røremaskine, kom i en form med bagepapir og sæt i en ovn ved 170 grader i ca 1 time.
Tip! Lad brødet stå et par timer, for det kan opfattes som lidt"dejagtigt", hvis du skærer det med det samme.
