Bananbröd med superfood-pulver

Bananbröd med power-kick

Ett supergott fika-bröd som passar hela familjen.

Recept

  • 3 chiaägg (3 msk chiafrön + 9 msk vatten)
  • 2 övermogna bananer
  • 40 g smält kokosolja
  • 1 msk citronsaft
  • 1 dl kokosmjöl
  • 2 dl glutenfritt havregryn
  • 1/2 tsk vaniljpulver
  • Knappt 1 tsk salt
  • 1,5 tsk bakpulver
  • 1-2 dl vatten/veganmjölk
  • 1/2 msk Berry Beautiful

Gör så här

Blanda allt i en mixer, lägg i form med bakplåtspapper och sätt in i ugn på 170 grader ungefär 1 timma.

Tips! Låt brödet stå ett par timmar, för det kan upplevas som lite ”degigt” om man skär upp den direkt.

Tillbaka till blogg

Lämna en kommentar

Notera att kommentarer behöver godkännas innan de publiceras.

Superfood produkter